Loncheado Jamón Ibérico Bellota 100% sobre 100gr
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Loncheado Jamón Ibérico Bellota 100% sobre 100gr

Proveedor
La Dehesa del Ibérico
Precio habitual
€13,90
Precio de venta
€13,90
Precio habitual
€15,50
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido.

El Jamón Ibérico Puro de Bellota de Tartessos procede de la pata trasera de cerdos puros ibéricos con un 100% de raza ibérica, curados por Tartessos en Jabugo.

 Los animales son alimentados durante "La Montanera", época del año que transcurre en Otoño, entre Octubre y Marzo, cuando los frutos se desprenden del árbol. 

Durante este periodo los cerdos ibéricos deambulan en libertad en dehesas de encinares y alcornocales, consumiendo hasta 10 kg. de bellotas al día, además de hierba y otros recursos naturales.

Curación mínima de 36 meses, dependiendo el tamaño hasta 48 meses.

Curado de forma artesanal.

Cantidad sobres: 100gr. Cortado a cuchillo.

Language
Spanish
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