Formado por la piel del cerdo y capas bajo esta, son grasa y entrevenado de carne.
Procedente de cerdos alimentados con bellotas y castaña.
Cantidad sobres: 100gr.
Formado por la piel del cerdo y capas bajo esta, son grasa y entrevenado de carne.
Procedente de cerdos alimentados con bellotas y castaña.
Cantidad sobres: 100gr.