Elaborado con Leche Pasteurizada de nuestras cabras.
Maduración: 900 Grs 45 días
1,5 Kg - 60 días
3 kg - 90 días
Galardonados por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de España.
PREMIO "Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017", en la modalidad "Queso Maduro de Cabra".
Primer premio, en Villaluenga.04-2016.